トピックス

HAKKO Trip 2024   「イーストを使った【発酵】ミニ実験 中越酵母工業(株)× 長岡工業高等専門学校」を実施しました

10月13日、吉乃川 酒ミュ-ジアム「醸蔵」にて、午前、午後の2回とも満員で、合わせて20組のお子様と保護者の方にご参加いただきました。 ペットボトルの中でイーストと、糖分を含んだ液体を反応させ、風船をふくらませる実験を …

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HAKKO TRIP 2023 「発酵&酵母」トークイベントが開催されました

今年で5回目のHAKKO tripで、トークイベント「発酵&酵母」が開催されました。         弊社の遣水より「ビールやパン酵母の正しい取り扱いについて」を講演させていただきました。   私も1人の聴講者として参加 …

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